1/2 tasse de lait
1 1/2 c. à thé de vinaigre
2 c. à soupe de margarine Becel
1/2 de tasse de sucre splenda pour cuisson
1 oeuf à la température de la pièce
1 1/2 banane en purée (environ 3/4 de tasse)
1/2 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda
1/4 c. à thé de sel
1/4 de tasse de cacao
Mélanger le lait et le vinaigre.
Battre la margarine en crème avec le sucre splenda
Ajouter l'oeuf et la vanille, bien mélanger.
Ajouter la purée de banane.
Mélanger.
Tamiser ensemble les ingrédients secs et les ajouter au premier mélange
en alternant avec le lait sur.
Déposer dans de grands moules à muffins et cuire à 375F environ 20 minutes
ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Portions: 6 muffins
Je n'ai pas toutes les sources, et les images si vous reconnaissez une recette, m'en faire part merci!
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire