13 déc. 2008

Gâteau au chocolat SANS sucre




Cuisson: 30 mn
Recette pour 6 personne(s)
Une recette de gâteau au chocolat qui peut être intéressante car elle est
sans sucre ajouté!!

Ingrédients

125 g chocolat dessert à + 70%
50 g beurre
50 g poudre d'amandes
20 g farine
3 oeufs

Préparation:

Préchauffer le four

Faire fondre le chocolat et mettre le beurre en pommade

Bien mélanger.

Ajouter la poudre d'amandes, la farine, les 3 jaunes d'oeufs
Monter les blancs en neige dans un saladier
Les incorporer délicatement au mélange
Verser dans un moule beurré et fariné ou un moule silicone
Cuire à 190° - 375 F° environ 30 mn


Je n'ai pas toutes les sources, et les images si vous reconnaissez une recette, m'en faire part merci!

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